ماش ۹۰۰ گرمی آذوقه

توضیحات

یکی از حبوباتی که شاید امروزه در بین ما ایرانی‌ها مصرف کم‌تری دارد ماش است. شاید اگر از خواص این دانه‌ مطلع بودیم حتما آن را در رژیم غذایی خود قرار می‌دادیم. ماش به‌علت دارا بودن پروتئین گیاهی جایگزین خوبی برای گوشت است و به شدت به گیاه‌خواران توصیه می‌شود. این ماده غذایی سرشار از اسید فولیک است. از همین‌رو برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مفید خواهد بود. از ماش می‌توان برای تهیه آش ماش و انواع ماش پلو استفاده کرد.ماش از حبوبات بسیار غنی و پرفایده است. ماش حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال کالری کمی دارد. پر خاصیت است اما غیر چاق کننده و به علت داشتن ویتامین A و D نیازهای بدن را تامین می کند و برای بینایی و تقویت اعصاب مفید است.